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为您提供海带年糕牛肉汤的菜谱,包括海带年糕牛肉汤的做法,海带年糕牛肉汤的做法步骤,海带年糕牛肉汤怎么做好吃等详细内容。
【食材】:牛肉片200克;蒜片2瓣;麻油或香油1大匙;酱油1大匙;年糕片12片;海带芽适量;【调味】:蒜片2瓣;酱油1大匙;清水0.5大匙;米酒1大匙;
混合全部调味料,与肉片拌匀,至少腌30分钟
开小火加麻油及蒜片
炒香牛肉片,大约8分熟後加入清水约800c.c
再加入已泡发海带芽、年糕片,再加入酱油调味,煮滚後洒上葱花就可以罗