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草莓红豆大福

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用料

【食材】:【外皮】:糯米粉130克;鲜奶180克;蜂蜜25克;砂糖25克;橄榄油20克;市售红豆馅360克;小型草莓18颗;炒熟糯米粉适量;

草莓红豆大福的做法

1.把外皮材料混合搅拌均匀,过筛2次。倒入不沾锅小火翻拌成团,稍凉倒入塑胶袋揉捏展延。2.草莓洗净擦干包入20克的红豆馅,案板上洒上炒熟糯米粉倒出外皮滚两圈防沾,分成25克一个面团。3.取一个面团杆平包入红豆草莓,收口。滚上一些糯米粉。


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