比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
抹茶粉：10g；细砂糖：30g；热水：100g；朗姆酒或者白兰地：5g；蛋黄：2个；细砂糖：30g；原味酸奶：50g；马斯卡彭奶酪：200g；淡奶油：100g；蛋清：2个；细砂糖：30g；手指饼干：18根左右；抹茶粉（撒表面）：适量；
抹茶提拉米苏的做法
先来做抹茶糖浆，碗中放入抹茶粉
加入细砂糖
然后分次倒入热水，目的是为了溶解抹茶粉与细砂糖，并且打散抹茶粉的结块，所以热水不能一次性加太多
先加入少量，搅拌
再缓慢加入剩余的使抹茶粉与细砂糖充分溶解，搅匀，然后放温
在温热的抹茶溶液中倒入朗姆酒或者白兰地，抹茶糖浆就做好了，放入冰箱中冷藏备用
接着分离蛋黄与蛋清
蛋黄中加入细砂糖
用打蛋器打发至细砂糖溶解，蛋液颜色变浅泛白
加入原味酸奶，我用的是自制酸奶，有一点凝固，不是很稀的那种
搅拌均匀
然后加入马斯卡彭奶酪
用打蛋器充分搅拌均匀至无颗粒
将淡奶油打发至六分发
加入到奶酪糊中
继续搅拌均匀
然后打发蛋清，蛋清中加入细砂糖
打发至刚好能拉出大弯钩的湿性发泡
分次将奶酪糊加入到蛋白霜中翻拌均匀
这是第二次加入
拌匀后继续加第三次
这是最后彻底翻拌均匀的状态
接下来开始装盒摆放三块手指饼干
取出冷藏好的抹茶糖浆，刷满刷透
然后铺一层奶酪糊盖住手指饼干
然后再重复铺手指饼干，刷满抹茶糖浆（这一步忘记拍了）摆好手指饼干后，再铺上奶酪糊，抹平，放入冰箱冷藏
吃之前撒上抹茶粉，就完成了
成品图
成品图
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送给大家一个小王子