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【食材】:梅花猪(火锅片)1盒;姜片5片;味醂2汤匙;酱油3汤匙;米酒1汤匙;洋葱4/1颗;葱1根;
火锅肉片比较长,可以对切一半
姜可以切末,如果有磨泥器更方便,我是切末葱白切段,葱绿切葱花把酱油、米酒、味醂、姜末、葱白加进去淹约15分钟
洋葱下去爆香,翻到到洋葱有变透明时肉片就可以下去罗
起锅前葱花在放下去就完成了