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糖醋黑白菜(白菜炒木耳)
为您提供糖醋黑白菜(白菜炒木耳)的菜谱,包括糖醋黑白菜(白菜炒木耳)的做法,糖醋黑白菜(白菜炒木耳)的做法步骤,糖醋黑白菜(白菜炒木耳)怎么做好吃等详细内容。
用料
白菜:5片;木耳:10朵;葱:1根;蒜:3瓣;盐:适量克;糖:一勺;生抽:2勺;蚝油:一勺;醋:3勺;都是吃饭的勺:;
糖醋黑白菜(白菜炒木耳)的做法
备菜
木耳泡好,先水煮10分钟
白菜片成大片
片好的白菜
调糖醋汁:生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、醋3勺,葱蒜切末备用
起锅放油,放葱蒜末炒出香味
放入白菜和木耳
翻炒至白菜变软,可以盖盖焖一下
倒入糖醋汁,翻炒均匀,如果淡就放少许盐
起锅装盘✅
小贴士
1.糖醋比例可以按自己口味调整
2.白菜软硬程度按自己喜欢口感控制