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柴鱼高汤VS豆腐味噌汤
为您提供柴鱼高汤VS豆腐味噌汤的菜谱，包括柴鱼高汤VS豆腐味噌汤的做法,柴鱼高汤VS豆腐味噌汤的做法步骤,柴鱼高汤VS豆腐味噌汤怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：【柴鱼高汤~】：清水700cc；柴鱼片10公克；盐1/2小匙；【豆腐味噌汤~】：柴鱼高汤700cc；嫩豆腐1盒；味噌2大匙；柴鱼粉(依自己喜好的咸淡度增减1/2小匙；青葱1枝；海带芽2大匙；
柴鱼高汤VS豆腐味噌汤的做法
锅中倒入700cc清水，煮滚Pour700ccofwaterintothepotandbringtoaboil
水滚後加入10公克柴鱼片，煮1分钟Afterthewaterboils,add10gramsbonitoflakesandcookfor1minute
加入1/2小匙盐~搅拌一下Add1/2tspofsalt~stir
关火後，将高汤滤出~柴鱼高汤准备好了Afterturningofftheheat,strainoutthebroth~bonitobrothisready
海带芽2大匙，用水泡开备用2tbspkelpsprouts,soakedinwaterforlateruse
青葱1枝，切成葱花1springonion,chopped
葱花放入碗中，倒入清水略为清洗葱後，将水倒掉Putchoppedscallionsintoabowl,pourincleanwatertocleanthescallions,thenpouroffthewater
嫩豆腐一盒，切成小方块Aboxofsilkentofu,cutintosmallcubes
将切成小方块的豆腐放入煮滚的柴鱼高汤中Addcubedtofutoboilingbonitostock
将豆腐稍微推开，再继续煮至滚沸Pushthetofuslightlyandcontinuetoboiluntilboiling
2大匙的味噌放在筛网上，放进汤中，用汤匙将味噌轻轻搅散Put2tablespoonsofmisoonthesieve,addtothesoup,anduseatablespoontolightlystirthemiso
等味噌汤滚沸，加入1/2小匙柴鱼粉调味Whenthemisosoupisboiling,add1/2teaspoonbonitopowdertotaste
起锅前加入青葱Addshallotsbeforeserving
加入海带芽~完成Addkelpsprouts~done
小贴士
详细烹饪网址：https://youtu.be/JotoX0z54Xs(订阅youtube影音频道~支持我)