用料

鸡蛋：1个；牛奶：100克；玉米油：20克；白砂糖：20克；糯米粉：160克；奶油奶酪：35克；马苏里拉芝士碎：适量；

不比买的差！甜品店卖爆的芝士麻薯来啦！的做法

1⃣️鸡蛋、牛奶、玉米油和白砂糖混合搅匀

2⃣️筛入糯米粉搅匀

3⃣️放入软化好的奶油奶酪搅匀

4⃣️放适量马苏里拉芝士碎搅匀

5⃣️把面糊装入裱花袋，在油纸上挤出螺旋圆形

6⃣️烤箱预热，170度加热20分钟就好啦

大概总共可以做十几个麻薯

烤的时候麻薯会膨胀起来

外硬里糯的口感

胖鼓鼓的一个

很有嚼劲

小贴士

我家没有麻薯预拌粉，就直接用了糯米粉，其实有预拌粉的话会更方便些，口感都差不多，吃起来一样都是外硬里糯的口感～

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