用料

【食材】：鸡腿排2片；番茄酱2大匙；美奶滋1小匙；酱油1大匙；酒1匙；糖1汤匙；

茄汁鸡块的做法

将鸡腿排切一口入的大小。

将所有调味品混合後放入鸡肉块腌制30分。

待鸡块腌至入味後下锅煎，加一点点水盖锅闷熟鸡肉。

鸡肉熟後，开盖将汤汁收干後即可上桌。

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