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✅第6道快手低脂菜✨清爽美味的柠檬鸡丝🍋鸡胸肉满分吃法💯

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用料

鸡胸肉:1块;小米辣:3个;柠檬:半个;料酒:1勺;辣椒面,白芝麻,葱末,蒜末:各1勺;生抽,香醋:各2勺;蚝油:1勺;食盐,白糖:1小勺;

✅第6道快手低脂菜✨清爽美味的柠檬鸡丝🍋鸡胸肉满分吃法💯的做法

鸡胸肉冷水下锅,放小葱,姜片,1勺料酒,煮十分钟左右,煮至筷子可以扎透后捞出晾凉,顺着纹路撕成细条状

碗中放入1勺蒜末,1勺葱花,1勺辣椒面,1勺芝麻,浇上适量热油,再加入2勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,少许盐和糖,搅拌均匀

柠檬切片去籽,小米辣切段,香菜切末

调料汁浇在鸡丝上,放上辣椒段,香菜末和柠檬片,拌匀就可以吃了~

小贴士

可以先把鸡胸肉切薄处理,更容易煮熟~



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