比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】：白带鱼1尾；盐3/4小匙；玉米粉1小匙；油1.5大匙；
香煎白带鱼的做法
美美煎关键1：抹薄粉。白带鱼请摊商帮去鳞清除鱼腹内脏切块，回家洗净用厨房纸巾拭干，两面洒盐，洒上玉米粉用手抹匀，这样鱼皮有层膜能保护。
美美煎关键2：煎鱼的锅要热。锅中小火锅热放油。
美美煎关键3：摇晃锅子。鱼块均匀摆匀在锅中，盖锅盖防喷溅，煎2分钟後轻轻摇锅子，让鱼跟薄粉巴附的牢牢的但不巴锅。
美美煎关键4：只翻面一次。煎8分钟後，打开锅盖用筷子跟饭匙小心帮鱼块翻面，再煎5分钟。
最後起锅前转大火，让油逼出，用饭匙跟筷子温柔盛出，完成啦。
美美又好吃是料理的真爱
小贴士
煎鱼裹粉，面粉、玉米粉、太白粉都可以呦，用家中常备的即可。