用料

【食材】：沙拉油1大匙；虾子10只；大蒜3瓣；乌龙面400g；鲜奶油300ml；虾卵2大匙；盐巴少许；海苔粉少许；虾卵1大匙；

【影音】虾仁奶油乌龙面的做法

首先将虾仁稍微爆炒出香气後起锅备用。

同一油锅，爆香蒜头後加入乌龙面炒开。

接着在锅中加入鲜奶油、虾卵与步骤一的虾仁煮熟，并在起锅前加入少许的盐巴调味即可。

最後依照喜好撒上海苔粉、虾卵就完成了。

小贴士

虾卵本身有咸味，请依照实际情况添加调味。

---

---