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用料
【食材】：【主材料】：统一面鲜虾风味1包；里肌肉50公克；高丽菜40公克；【副材料】：洋葱30公克；红萝卜20公克；蒜头20公克；葱20公克；【调味料】：沙拉油1小匙；水3大匙；
日式炒泡面的做法
先准备统一面鲜虾风味、里肌肉、高丽菜、洋葱、红萝卜、蒜头及葱。
将里肌肉逆纹切成细丝状，切越细越容易熟透。
高丽菜、洋葱、红萝卜切成细状。
蒜头切成碎状。
葱切葱花，要分葱白与葱绿，等等方便爆香。
锅子倒入沙拉油，来爆香里肌肉、高丽菜、洋葱、红萝卜、蒜头及葱白。
加入统一面鲜虾风味调味粉，以及水煮至滚。
先川烫统一面至稍微软化。
料煮熟透後，立即放统一面与葱绿炒。
热呼呼的「日式炒泡面」完成罗！
小贴士
📌里肌肉要逆纹切，让肉的纤维变短，这样烹调收缩会较少。
📌里肌肉切越细，越容易熟。
📌川烫统一面时，别煮太软，因为还要炒。
📌加入调味粉後，就不用另外调味了。