用料

【食材】：虾仁7只；透抽1只；蛤蜊肉30g；鲑鱼5块；洋葱20g；青葱10g；蒜头15g；乳酪丝50g；玉米粒20g；白饭(隔夜饭)250g；蘑菇3颗；辣椒5g；奶油25g；品高小小锅和风昆布1颗；黑胡椒粒5g；

香浓海鲜焗烤饭的做法

食材一览。(洋葱、蒜头切末，青葱切丝，花枝切段，蘑菇切片。烤箱上火预热200度。)

铁锅加热融化奶油爆香洋葱、蒜末、辣椒。

加入蘑菇和所有海鲜，翻炒至八分熟。

加入100ml热水、品高小小锅和风昆布，大火煮1分钟。

加入白饭、玉米粒、少许乳酪丝，翻拌均匀。

表面洒上黑胡椒粒，铺上乳酪丝，入烤箱烤至金黄微焦。

出锅撒上少许青葱丝，即可享用。

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