用料

【食材】：红萝卜1条；马铃薯2小颗；洋葱1颗；猪肉300克；南瓜1/4颗；蒜末3颗；月桂叶2片；咖哩粉1大匙；咖啡粉1小匙；佛蒙特咖哩块3小块；水适量；巧克力一点点；

猪肉咖哩饭的做法

马铃薯、红萝卜、南瓜、洋葱，切块猪肉切小块，川烫备用

洋葱炒到边边有点褐色

下红萝卜炒到半熟

下马铃薯、南瓜炒一炒

蒜末、月桂叶炒香

猪肉下去

咖哩粉、咖啡粉（只需要一点点）没有就省略，下锅炒香

水加至淹过食材煮到肉软、红萝卜、马铃薯用筷子可以戳下去

下咖哩块拌匀，觉的太浓加水，太稀加咖哩块。

最後下55%巧克力拌匀

完成煎个蛋淋上咖哩小朋友最喜欢的料理

小贴士

肉可以用牛肉，鸡肉、梅花肉

你想吃什麽最换什麽

咖啡粉跟巧克力是提味的，多个层次，没有也没关系，可以省略

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