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5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化
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用料
牛奶:400克;淡奶油:200克;伯爵红茶包:4包;吉利丁片:2片;代糖:40克;
5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法
吉利丁片提前冷水泡软
锅中倒入牛奶,代糖小火边加热边搅拌,至糖全部融化
加入红茶包,用硅胶铲按压茶包,煮出茶色
加入泡软的吉利丁片
关火倒入淡奶油,搅拌均匀
倒入布丁杯,冷藏4小时以上即可
开吃!!