用料

【食材】：大甲芋头200克；猪五花150；大香菇1朵；虾米20克；白米1.5杯；水1000毫升；【调味】：统一肉燥1大匙；白胡椒粉少许；薄盐酱油少许；【备料】：将芋头切成0.5x1公分的条状。；猪肉切成1x1公分小片。；香菇切细丝。；

电锅煮的芋头稀饭的做法

将芋头、猪肉、香菇、虾米及统一肉燥入锅翻炒

炒至锅内食材全熟并稍微焦黄色，加入薄盐酱油再稍作翻炒

将洗净的白米、水及炒熟的料放入电锅，外锅加四杯水

待电锅跳起来後加上葱或蒜苗做点缀

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