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为您提供清炒香蕈(五辛素)的菜谱,包括清炒香蕈(五辛素)的做法,清炒香蕈(五辛素)的做法步骤,清炒香蕈(五辛素)怎么做好吃等详细内容。
【食材】:鲜香菇300g;葱2支;蒜头6瓣;味醂1茶匙;盐少许;香菇粉少许;白胡椒粉少许;太白粉½茶匙;香油½茶匙;植物油1~2大匙;
香菇去蒂、洗净
香菇切片备用
葱切段,蒜头拍碎
热锅,蒜末爆香後下香菇翻炒1分钟
加入味醂,炒至香菇出水
加入葱段、盐翻炒
调入太白粉水,撒上香菇粉、白胡椒粉
淋上明油,翻炒几下即可出锅