5分钟上菜-太阳节瓜饼

【食材】：节瓜1条；太阳蛋饼粉2汤匙；水适量；盐巴适量；食用油1小匙；小磨坊蒜香黑胡椒适量；

将节瓜洗净，切去头尾之後，厚切0.5公分圆片状备用。

撒上太阳蛋饼粉拌匀，太阳蛋饼粉的五谷粉香气十足，拿来做微炸物的媒介很适合。

加少量的水，只要让太阳蛋饼粉能沾巴附节瓜上即可，不要过多。

撒上盐巴和小磨坊蒜香黑胡椒调味。

加热平底锅，倒入食用油，将拌匀太阳蛋饼粉的节瓜放入锅中，以中小火干煎到双面金黄即可取出。

开动喽！

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