比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
水果干：适量；白巧克力（纯可可脂）：200g；黑巧克力（纯可可脂）：200g；其他：：；食用花（三色堇）：少许；食用装饰糖：少许；
网红水果干巧克力的做法
首先准备好水果干和其他装饰用的糖和花（水果干可以自己烘也可以直接买现成的但草莓干还是建议买冻干草莓自己烘的颜色会很难看）
准备几个方形或长方形模（有巧克力硅㬵模更好我用的慕斯圈外底包紧保鲜膜）置于平盘上
溶化黑巧克力操作：黑巧克力切小块放入无水的干净容器中准备一碗70度左右的热水置热水中隔热水溶化（一开始不要搅拌待3分钟左右用刮刀慢慢搅拌至完全溶化）注意整个过程巧克力都不能沾到任何水分否则巧克力怎么化都不会顺滑呈半凝固状这样的巧克力是沒有办法挽回的只能报废了！
巧克力插入温度计至45度左右离开热水如果中途水温降下来巧克力达不到45度可以换一盆热水
马上坐冰水中一直搅拌待温度降至27度离开冰水
再坐热水中搅拌待温度升至30至32度左右离开热水
倒入模具中推向四周轻凳几下把巧克力凳平
趁巧克力还沒凝固表面放上水果干、三色堇、装饰糖等等待巧克力完全凝固（天气热的话需要放冰箱冷藏凝固）
溶化白巧克力操作：白巧克力切小块放入无水的干净容器中准备一碗70度的热水置热水中隔热水溶化（一开始不要搅拌待3分钟左右用刮刀慢慢搅拌至完全溶化）插入温度计至42度左右离开热水
马上坐冰水中一直搅拌待温度降至24度离开冰水
再坐热水中搅拌待温度升至27至29度左右离开热水接下来的操作跟上面一样
巧克力完全凝固后脱模即可
❤️网红巧克力完成啦！非常有颜值情人节巧克力非你莫属！😘
情人节弄个爱❤️！
😘😘😘