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劈腿茄子家常做法
为您提供劈腿茄子家常做法的菜谱，包括劈腿茄子家常做法的做法,劈腿茄子家常做法的做法步骤,劈腿茄子家常做法怎么做好吃等详细内容。
用料
茄子：1个；鸡蛋：2个；盐：3克；面包糠：100克；蕃茄酱：3勺；玉米淀粉：50克；
劈腿茄子家常做法的做法
两个鸡蛋打散加盐搅匀
加玉米淀粉同鸡蛋1：1搅到无颗粒
茄子去皮，切成条儿，然后刷蛋液
沾面包糠
油温180度放锅里炸
出锅～
撒番茄酱，或者沙拉酱
外酥里嫩太好吃了～
小贴士
淀粉一定要用玉米淀粉，会比较酥脆！