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椒麻拌面(二)

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用料

【食材】:阳春面80g;蒜头1瓣;青葱1茶匙;油泼辣子1~2茶匙;酱油1茶匙;乌醋1茶匙;砂糖¼茶匙;味精少许;

椒麻拌面(二)的做法

蒜末、葱末、油泼辣子、酱油、乌醋、砂糖、味精调匀

水开下阳春面,小火煮7分钟(或依包装指示)

面条捞起,直接加入碗中拌匀,撒上葱末

油泼辣子做法请见

市售阳春面



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