用料

【食材】：牛肋条1.3公斤左右；洋葱1/2颗；蒜头1把；椰奶200毫升；清水300毫升；仁当酱1包；

仁当的做法

牛肋条切小段，洋葱、蒜头切碎

牛肉入锅煎到每面都上色

锅底看到油时，放入洋葱、蒜头爆香

倒入酱包

拌匀、炒香

倒入椰奶、清水

大火煮滚，盖上锅盖，转小火，炖煮60分钟（中途要记得检查翻动一下，怕锅底烧焦），之後关火再焖30分钟

开盖煮到自己想要的收汁状态就完成罗✅（其实留点酱汁拌饭，真的很赞❤️）

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