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【食材】：牛肋条6条；洋葱1颗；白萝卜半条；姜片2片；青葱2根；盐巴适量；蒜头2颗；万能卤包1包；
牛肋条切块洋葱切片白萝卜切块姜片切片青葱切段
热锅，一点点油，加入姜片、蒜头跟牛肋条爆炒煎出油香後，加入洋葱拌炒後呛入米酒
加入水，淹至肉放入白萝卜、万能卤包及葱段盖上锅盖慢炖60分钟起锅前捞除万能卤包、葱、姜、蒜及浮沫後加入适量盐巴即完成
