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零失的日式肥牛饭✔绝绝子
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用料
肥牛：200克；洋葱：半个；生抽：1勺；蚝油：1勺；料酒：1勺；盐：适量；糖：适量；老抽：半勺；淀粉：1勺；鸡蛋：1个；
零失的日式肥牛饭✔绝绝子的做法
💞💞趁热开动吧～浓郁的酱汁拌上米饭，还有大块的肥牛，美滋滋呀……
调个酱汁：碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+适量盐和糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀备用
肥牛卷放入锅中焯至变色捞出，起锅热油，放入洋葱丝炒软，加入肥牛卷，倒入酱汁翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可煎个溏心蛋，和肥牛放米饭🍚上，撒少许黑芝麻即可！
成品图