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炒出和饭店一样好吃的清炒虾仁
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用料
虾：只；盐：克；料酒：勺；淀粉：勺；
炒出和饭店一样好吃的清炒虾仁的做法
洗干净，挑出虾肠
这一步是关健，吸干水分，否则要出水
先放少量料酒和盐拌匀，再放生粉拌匀，放冰箱半小时。
炒之前放点油把虾仁拌匀，这样加热均匀
油可以多点，我放了少减肥
个个饱满，弹性十足