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用料
【食材】：鸡翅8只；特级初榨橄榄油(大蒜)15ml；大蒜1瓣；哈里萨辣酱5g；粉红番茄义大利酱100g；柠檬半颗；鲜奶油80ml；迷迭香2根；红糖5g；盐巴与胡椒些许；番茄酱(依口味添加)些许；
粉红番茄酱烤鸡翅的做法
将粉红酱加入200cc温水搅拌均匀，变成有些许稠度的番茄酱；大蒜拍碎备用
准备一个煎锅，中火(180℃)倒入橄榄油，并加入大蒜、哈里萨辣酱，稍微煎炒搅拌
倒入步骤1的粉红番茄酱与鲜奶油，搅拌均匀，若喜欢浓厚口感，可以再额外加入市售番茄酱
加入迷迭香、红糖、盐巴与胡椒，搅拌1分钟後关火静置
烤箱预热到185℃，准备一个玻璃大碗，倒入调味好的番茄酱汁，把鸡翅完全浸泡在酱汁中
在烤盘铺上烘焙纸，把鸡翅平均铺在烤盘上烘烤45分钟，直到表面金黄薄脆就可以上桌罗！
小贴士
【搭配方式】
◆生菜：将鸡翅肉取下再去沾满烤盘上剩余的番茄酱汁，包裹在生菜里一起吃，会让料理更加清爽有口感
◆炸薯条：在国外最常见的副餐绝对是经典的炸薯条，美式欢乐拼盘有谁不爱?!
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