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我的家常菜～葱烧梅干菜卤五花肉
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用料
【食材】：青葱（切段）8支；客家梅干菜（泡水切小段）1200克；五花肉（川烫去除血水切块）1600克；陈皮适量；八角桂皮甘草适量；水6000毫升；泰山玄米油6大匙；【调味料～】：万家香陈年酱油6大匙；黑龙黑豆荫油膏8大匙；台糖细砂糖6大匙；小磨坊胡椒粉3大匙；味好美五香粉2大匙；台酒米酒6大匙；
我的家常菜～葱烧梅干菜卤五花肉的做法
1.起油锅，大火爆香葱段，五花肉及梅干菜，加水，大火煮滚，放入陈皮八角桂皮甘草，之後转小火，下调味料，小火煮至软嫩熟透即可。