速拌鲜蔬鸡肉沙拉

【食材】：鸡胸肉1/2块；萝蔓3叶；柳丁1/2个；葡萄干1小把；小磨坊蒜香黑胡椒适量；橄榄油1小匙；糯米醋1小匙；

将萝蔓洗净，以手撕的方式，由梗轻压成2半，再撕成小半，透过手撕法的萝蔓吃来更脆口。

柳丁去皮、去心、切小块备用。

拜拜用的鸡胸肉已经熟了，所以将它撕成小块，如您是新鲜的鸡胸肉，请用水煮法将鸡胸肉煮熟後再撕成小块备用。

将上述所有食材放置在料理盆里，倒入葡萄干。葡萄干的量随君所好加减。

淋上糯米醋。

淋上橄榄油。

撒上小磨坊蒜香黑胡椒调香，透过蒜香黑胡椒的调味，能够让食材的口感更加丰富。

将所有食材拌匀，即可盛盘上桌。开动罗！

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