用料

【食材】：隔夜饭1碗；蛋4颗；青椒半条；红萝卜1/3条；玉米半条；【酱料】：柴鱼酱油1汤匙；水或牛奶1汤匙；

炒饭烧的做法

把所有食材都切成丁～⚠️因为没有面粉所以蛋的份量要多一点，照片上原先只有两颗後来追加成四颗

每一格都要刷上油，再加入切好的食材，不容易熟的红萝卜可以先炒一下，等食材都七分熟後加入蛋液

蛋液流到旁边也没关系，等等翻的时候就可以压到下面～

用竹签尝试试看能不能往下翻转，表面有形成完整面时就会很容易翻动的～⚠️油量也不能过少，才不容易焦掉

小贴士

1.食材可以随自己变化，切丁比较好熟

2.油量过少容易焦，也不容易翻动

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