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为您提供大蒜炒肉的菜谱，包括大蒜炒肉的做法,大蒜炒肉的做法步骤,大蒜炒肉怎么做好吃等详细内容。
大蒜：250克；猪肉：250克；蒜：4瓣；姜：1片；辣椒：2个；生抽：3勺；耗油：1勺；盐：少许；糖：少许；料酒：2勺；鸡精：1勺；
大蒜，小米椒，姜蒜切末，洗净备用
猪肉切片，撒上生粉，抓匀
锅中下油，油热加入猪肉，翻炒断生
把备好的大蒜和配料倒入锅中翻炒，加入：料酒，生抽，耗油，糖，盐，鸡精
炒好后可以上菜了！
