比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:鲜虾15只;草菇30颗;小番茄(对切)10颗;水800ml;南姜少许;香茅少许;柠檬叶少许;盐巴少许;砂糖1大匙;鱼露1大匙;柠檬汁1大匙;无糖炼乳200克;辣椒片适量;香菜适量;
泰式海鲜汤的做法
鲜虾去肠泥虾壳,虾头另外放备用
起油锅,虾头炒香後加入清水,依序加入南、香茅、柠檬叶煮滚後加入盐、砂糖、柠檬汁、鱼露、辣椒片、草菇。
煮滚後转小火煮约10分钟後加入小茄、糖炼乳;做最後调味;煮滚後即可加入香菜。
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【食材】:鲜虾15只;草菇30颗;小番茄(对切)10颗;水800ml;南姜少许;香茅少许;柠檬叶少许;盐巴少许;砂糖1大匙;鱼露1大匙;柠檬汁1大匙;无糖炼乳200克;辣椒片适量;香菜适量;
鲜虾去肠泥虾壳,虾头另外放备用
起油锅,虾头炒香後加入清水,依序加入南、香茅、柠檬叶煮滚後加入盐、砂糖、柠檬汁、鱼露、辣椒片、草菇。
煮滚後转小火煮约10分钟後加入小茄、糖炼乳;做最後调味;煮滚後即可加入香菜。