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【双重巧克力杏仁饼干】│9巷5弄

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用料

【食材】:奶油160g;糖粉90g;鸡蛋1颗;可可粉30g;低筋面粉300g;杏仁片(角)80g;巧克力豆40g;

【双重巧克力杏仁饼干】│9巷5弄的做法

奶油(室温软化)、糖粉拌匀。

加入鸡蛋拌匀。

可可粉、低筋面粉过筛加入,揉到面团不黏手。

加入杏仁片、巧克力豆拌匀,面团塑形後冷藏2小时以上。

面团切成1公分厚,平均铺上烤盘。

烤箱预热,150度烤25分钟。

小贴士

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