用料

【食材】：米2杯；去骨鸡腿肉1盒；干香菇3朵；鸿禧菇1包；金针菇1包；红萝卜1小条；【腌料】：黑胡椒粉适量；酱油适量；盐适量；蒜泥适量；

野菇鸡肉炊饭的做法

准备食材

腿肉、鸿禧菇、金针菇、红萝卜、香菇泡软全部切丁。

腿肉加入腌料稍微抓匀腌制。放入平底锅两面稍微煎过。

饭锅依序放入米、鸡腿肉、金针菇、鸿禧菇、红萝卜、香菇。加入2杯泡香菇的水/开水後正常煮饭。完成後将饭拌匀。

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