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低筋面粉300公克,细砂糖150公克,白芝麻30公克
1.)先将白芝麻炒香之后,磨碎备用。
2.)面粉入锅,以小火慢炒,炒至黄褐色时,再把砂糖以及炒香的白芝麻加入炒匀,即作成面茶粉。
3.)取适量面茶粉置入碗里,然后沖入极滚烫的热水,拌到喜欢的浓稠度即可。