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好吃到舔手指的椒盐炸茄子
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用料
茄子:2个;淀粉:1勺;盐:半勺;鸡蛋:2个;五香粉:半勺;
好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法
茄子🍆切厚片
冷水泡十分钟防止变黑
一大勺淀粉
2个鸡蛋
半勺盐
半勺五香粉
搅匀
把茄子裹上淀粉糊
油温六成热下锅炸
炸至金黄捞出
油温升高再复炸一次
香酥炸茄子就做好啦,撒上烧烤料,真的特别好吃