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为您提供鲭鱼煨白花菜的菜谱，包括鲭鱼煨白花菜的做法,鲭鱼煨白花菜的做法步骤,鲭鱼煨白花菜怎么做好吃等详细内容。
【食材】：鲭鱼200克；白花菜300克；蒜片20克；葱段20克；辣椒10克；米酒1大匙；酱油1匙；胡椒粉1小匙；水1碗；
❶鲭鱼切块，白花菜切小段，再切点葱段辣椒蒜片
❷用一点油将鱼煎至金黄取出备用
❸用锅内油，炒香蒜片，再放白花菜翻炒❹加米酒呛香去腥，酱油、胡椒粉提鲜，翻炒均匀
❺放入鲭鱼，加1碗水，焖煮5分钟，再加葱段辣椒配色即可
