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凉拌莴笋丝｜清脆爽口
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用料
莴笋：2根；小米椒：5/6根；蒜瓣：3/4瓣；白芝麻：1勺（4cm；
凉拌莴笋丝｜清脆爽口的做法
✅料汁：蒜末，白芝麻，小米椒淋上热油激发出香味，加1勺生抽，1勺香醋，1勺香油，半勺蚝油，少许白糖调味
🌵做法步骤：1️⃣莴笋去皮刨丝，加一勺盐腌制2小时，杀出水分2️⃣莴笋丝过清水冲洗两遍，再挤干水分，淋上料汁拌匀即可开吃
清脆爽口特开胃