用料

面粉：300克；温水：190克；盐：2克；

筋道春饼的做法

300克面粉+2克盐

50度温水190克

揉

分

醒发

做油酥：碗里放一勺面粉、一点盐

加两勺食用油

擀面皮

抹上油酥

上面叠加

八到十为一组

中间压一下

压匀

擀面杖压平

擀开后电饼铛预热后开烙

烙一面后翻面

揭下来

一层层

烙好了

这样滴

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