用料

【食材】：娃娃菜两根；炒手适量；水适量；椒盐粉适量；

嫩煎娃娃菜的做法

切一半（根的部分洗干净，这样就不会散掉

平放在开火且放油锅子。盖锅放入抄手水闷煮一下，菜会更鲜甜～

待少许水滚到见底稍微有焦焦感，就可以起锅罗～

小贴士

如果喜欢清脆跟菜的原味，可以不要放炒手水，干煎一下就可以起锅，撒点胡椒就很好吃。

只是这样味道有点太生，所以我都会调味一下～

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