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鸡胸肉腌制方法(低脂减肥)

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用料

鸡胸肉:6块;黑胡椒:适量;盐:适量;生抽:适量;蚝油:适量;橄榄油:适量;葱姜蒜:适量;生粉:一点点(增加鸡肉嫩滑的口感,对减肥很苛刻的可以不加);

鸡胸肉腌制方法(低脂减肥)的做法

准备好材料,我是一次做了六块。吃起来方便。自己做多少随意。

鸡胸肉从中间切开,不要切断。

用刀背敲打鸡胸肉,方便入味,也会让鸡胸肉不塞牙。

葱姜蒜切末。

盐,生抽,蚝油,黑胡椒,蚝油,橄榄油,生粉,一点点凉白开,搅匀。

把切好的葱姜蒜末也一起放进去,搅拌均匀。

用你的小手把准备好的鸡胸肉每一块都均匀裹上调好的酱汁,然后做个马杀鸡😉

分装,腌制4-6个小时。或者直接放冰箱冷藏一夜,然后放到冷冻室,吃的时候提前拿出来解冻。

小贴士

调料没有给出准确数量,毕竟大家的勺子可能也都不一样大,看自己的感觉。


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