用料

【食材】：鸡腿肉(全联)2盒；【葱油酱】：葱8-10支；姜2片；鸡汤汁(蒸鸡腿肉蒸出的汤汁)1小碗；【腌料】：盐1小匙；白胡椒粉适量；

香葱油鸡的做法

鸡腿肉双面抹腌料(盐及白胡椒粉)腌10分钟

鸡腿肉拿去电锅蒸外锅1米杯水蒸完後的鸡汤汁留着

鸡腿肉先盛盘放一旁

[准备葱油酱]电锅在蒸的时候可以先切葱鸡汤汁一碗葱切葱花姜切细碎(或泥)

热锅下鸡汤汁煮到微滚

将葱跟姜碎末加入煮到滚即可

将煮好的葱油酱淋到步骤3的鸡腿肉上完成

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