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软到没朋友的发面小饼凉了也不会硬附细节视频详解
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用料
面粉：500克；温水：400克；盐：5克；酵母：5克；
软到没朋友的发面小饼凉了也不会硬附细节视频详解的做法
所有食材倒入盆中，搅拌均匀，盖盖子密封醒发两倍大。醒发好后搅动排气，手上抹油防粘，揪一块面，然后团成圆形的面团。放入平底锅中，表面刷油锁住水分，两面金黄即可。
成品图。
动态视频，松软又好吃，快动手试做吧。
小贴士
温馨提示
1.整形时候一定手上抹油防粘，否则会很粘手。
2.出锅摞起来叠放会更软。
期待大家美美摆拍的作业图。