比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:手工年糕1;
过年年糕的做法
年糕切薄片
中筋面粉两颗蛋加ㄧ点盐巴ㄧ些水(一起搅拌到有气泡)最後加ㄧ点酱油(这样煎起来会有点红红的比较漂亮)
切好的年糕双面沾均匀蛋汁,放置预热的油锅里~开中火(双面翻至有稍微焦即可)
小贴士
火不要太大~容易焦掉!
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【食材】:手工年糕1;
年糕切薄片
中筋面粉两颗蛋加ㄧ点盐巴ㄧ些水(一起搅拌到有气泡)最後加ㄧ点酱油(这样煎起来会有点红红的比较漂亮)
切好的年糕双面沾均匀蛋汁,放置预热的油锅里~开中火(双面翻至有稍微焦即可)
火不要太大~容易焦掉!