用料

大头菜：1个；橄榄油：5克；蚝油：半勺；盐：3克；味极鲜：2勺；

烤箱烤大头菜/烤包菜的做法

大头菜洗净，撕开放到盆里（刀切也可以）

加入橄榄油，盐，味极鲜，蚝油

搅拌均匀

倒入包有锡纸的烤盘，均匀铺开，表面撒一层孜然

烤箱预热五分钟，放入烤盘，上下管190度，18分钟

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