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用料
【食材】:鸡蛋2~3颗;青葱1根;海带芽1小撮;【【调味料】】:盐巴约1/4茶匙;鲣鱼粉适量;白胡椒粉适量;香油适量;
#220海带芽蛋花汤的做法
【本次食材】
➥鸡蛋:打入碗中打散备用➥青葱:切葱珠➥海带芽:可以稍微清洗过泡水
①准备一锅清水转中小火🔥➕海带芽煮滚
①➕蛋液建议慢慢倒入,不然一口气下去滚水会变温水...②随後稍微拌两下後开始调味❶如过蛋花想喝滑顺口感的这时候可以先关火了
①➕盐巴、鲣鱼粉、白糊椒粉、香油、葱珠②拌匀即可关火🔥上菜