用料

【食材】：蒲瓜1颗；鲜菇1盒；盐3小匙；白胡椒粉1小匙；水3杯；蒜头3瓣；

蒲瓜炒鲜菇的做法

蒲瓜削皮切块备用

鲜菇蒜头洗净切片备用

热油锅爆香蒜头

倒入蒲瓜稍微炒一下

倒入2杯水中火煮滚继续煮

煮到半熟（变半透明状的时候）倒入香菇跟一杯水继续煮

煮到全透明状就是熟了加盐跟胡椒粉调味

完成✅

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