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茶香燻鸡腿「简易版燻鸡，原来这麽简单」
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用料
【食材】：带骨鸡腿2只；盐1/4小匙；米酒半大匙；香油1小匙；【烟燻材料：】：红茶叶2g；冰糖2g；面粉2g；
茶香燻鸡腿「简易版燻鸡，原来这麽简单」的做法
两只带骨鸡腿洗净沥干备用
滚水锅里放入鸡腿後熄火
加盖焖20分钟捞起
将水再次煮滚
二次放入鸡腿，加盖焖20分钟後捞起
抹上盐巴与米酒
碗中放入烟燻材料
搅拌後，倒在铝箔纸上，将铝箔纸放入不锈钢锅中PS：不可用不沾锅
放入架子
架子上放上鸡腿(皮朝上)中火烟燻15分钟，再焖5分钟
抹上香油，切块即可开吃PS：如果不想要颜色太深，烟燻的时间可缩短。