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干锅白花椰菜（简单/快速/下饭菜）
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用料
【食材】：白花椰菜颗1/2；葱段2根；蒜片2颗；干辣椒8条小；胡萝卜片10片；蚝油1大匙；酱油1大匙；糖1小匙；
干锅白花椰菜（简单/快速/下饭菜）的做法
准备食材、葱切段、胡萝卜切片、蒜切片备用。
干辣椒切段去籽洗净备用。
起锅沸水下1茶匙盐、1匙油再放入白花椰菜、胡萝卜片煮沸捞起沥干水分备用。
起热锅下冷油1/2匙下蒜片、葱白炒至香味飘出、再下干辣椒炒出辣味。
倒入烫好的白花椰菜、胡萝卜片、蚝油1大匙、酱油1大匙翻炒均匀再下1茶匙糖炒匀。
下葱绿快速翻炒即完成。
摆盘上桌即可享用。