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营养早餐(懒人料理):鲔鱼番茄蛋吐司

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用料

【食材】:水煮鲔鱼罐头半罐;小番茄5颗;鸡蛋1颗;桂圆吐司1片;

营养早餐(懒人料理):鲔鱼番茄蛋吐司的做法

倒入橄榄油热锅&洗净小番茄後整颗下锅

放入半罐水煮鲔鱼罐头撒上黑胡椒油炒约2分钟(让水份收干)

打入一颗鸡蛋拌炒鲔鱼至蛋熟(约1~2分钟)

吴宝春的酒酿桂圆面包切一片(依个人口味可以烤或不烤)

摆盘後可以自店撒上喜欢的调味料(ex:辣椒粉or七味粉等等)



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