比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
披萨饼坯：；低筋面粉：132克；高筋面粉：292克；黄油：34克；细砂糖：13克；橄榄油：21克；盐：4克；长温水：233克；酵母粉：6克；披萨馅料：；番茄底酱：6大勺；紫皮洋葱：1个；黄红彩椒：各1个小的；口蘑：10朵；虾仁：16支；黑绿橄榄：各10粒；德国香肠：90克；马苏里拉芝士：200克；海盐：7克；研磨黑胡椒：少许；圣女果：6-8个；
方形披萨纯手工的做法
饼坯做法将黄油切成小块备用大碗加入高低面粉混合取小碗加入糖酵母粉100克水静置8-10分钟开始加酵母水和面翻拌至雪花状分三次加水净手揉成面团加入橄榄油揉面10分钟左右面团吸收所有橄榄油后加黄油和盐继续揉面10分钟左右面团切开不见黄油即可入盆醒发盆上封保鲜膜扎几个小孔温暖的地方（25-35度）醒发至两倍大约1个小时左右温度低就需要时间延长
彩椒去籽切小菱形块加油煸炒干水分成出备用洋葱切小粒
大虾开背去虾线剥皮去头虾仁保留虾尾最后一节起锅热油煸炒至红色成出备用
口蘑切五刀片热锅凉油煸炒出香味继续炒干放少许盐成出备用
粗香肠切片细肠切小粒（香肠的菜谱会后续更新）黑绿橄榄切粒圣女果切半马苏里拉芝士用擦丝器擦成长丝（我买的是大块的芝士一定要用块状芝士别问为什么）先把烤盘取出烤箱上下预热190度
做完馅料披萨的面发好了揉面排气烤盘刷橄榄油根据烤盘的形状将饼坯用擀面杖干成方形平铺到烤盘上用手向四周按饼坯按出一层厚厚的饼边然后用叉子将饼胚上扎出小孔以便排气和入底味烤箱预热好后入烤箱190度烤9-11分钟定型最后几分钟要定紧别过火了稍微上色就可取出
时间到取出烤盘烤箱继续预热220度披萨饼皮降温至不烫手就可以将底酱用大勺均匀涂在饼皮上口味重可以多几勺然后研磨黑胡椒撒一点点海燕别闹海盐开始上料芝士一层洋葱薄撒一层芝士薄撒一层然后彩椒芝士一层再来蘑菇一层芝士一层香肠一层芝士一层黑绿橄榄小西红柿一层芝士一层大虾一层芝士一层最后再来点黑胡椒调味别嫌麻烦拉丝就看这些步骤了
入烤箱中层210度15-18分钟看烤箱心情最后几分钟看紧了别让老王偷吃也别烤过了
出炉切块可以撒一些披萨草或者芝麻菜四人份大快朵颐吧